Guide / Ingredient labels
「魚入り」を、ひとつの箱に入れない。
ドッグフードの魚原料には、具体的な魚種、生魚、乾燥魚、フィッシュミール、魚油、エキスなど様々な表示があります。名称をまとめず、まず表示どおりに分けて記録するのが出発点です。
魚原料を6つに分けて読む
| 表示のタイプ | 例 | 当研究所での扱い |
|---|---|---|
| 具体魚種 | サーモン、タラ、かつお、まぐろ、イワシ | 魚種Entityとして記録する。 |
| 総称 | 白身魚、魚介類、フィッシュ | 内訳が公式開示されているか別途確認する。 |
| 生・フレッシュ | 生サーモン、生白身魚 | 水分を含む原料として扱い、乾燥原料と表示順だけで量比較しない。 |
| 乾燥 / ミール | 乾燥サーモン、白身魚ミール、フィッシュミール | メーカーの具体名称・由来魚種の開示有無を記録する。 |
| 油脂 | サーモンオイル、フィッシュオイル、ニシン油 | 魚肉と別フィールドで記録する。DHA/EPA量は公開数値がある場合のみ使う。 |
| 加工・抽出 | かつお節、かつおエキス、フィッシュペプチド | 魚肉そのものの割合へ置き換えない。 |
原材料の先頭だけで決めない
原材料は重要な手掛かりですが、表示順だけで「このフードの何%が魚」と正確に計算できるとは限りません。水分を含む生原料と乾燥原料では重量の意味が異なるためです。
メーカーが「魚介類58.5%」「北海道産タラ50%」のように割合を公開している場合は、その数値を出典付きで記録します。公開されていない商品については推測値を作りません。
実際の商品表示を比べる
Essential ノーティカルリビング
魚介類58.5%とし、生サーモン&生トラウト、乾燥フィッシュブレンド、乾燥サーモン、サーモンオイル、生白身魚等の内訳を公開しています。
PETOKOTO FOODS フィッシュ
北海道産タラ50%と具体魚種・割合を公開しています。
金虎「おさかな」
魚介類として、まぐろ、かつお、かつお節、かつおエキスを表示。魚肉と加工・抽出原料を分けて読みます。
「チキン不使用」と「魚だけ」は別
商品名にサーモンやフィッシュとあっても、チキンレバー、卵、ビーフ等を含む商品があります。逆に、動物性原料を魚だけに絞った商品もあります。
特定原材料を避けたい場合は、商品名やメイン原料だけでなく原材料全文を確認します。
健康効果は原材料名だけから推定しない
魚油やサーモン等の原材料名を見て、DHA・EPAの具体量や疾病予防効果まで推測しません。商品が数値を開示している場合は数値として記録し、一般的な栄養解説は商品評価と分けます。
食物アレルギーや療法食が関わる場合、原材料表示を読むことは重要ですが、それだけで診断や治療方針を決めることはできません。
参照した公式商品情報
- Essential ノーティカルリビング魚介類58.5%と内訳
- PETOKOTO FOODS フィッシュ北海道産タラ50%
- 金虎「おさかな」まぐろ、かつお、かつお節、かつおエキス